海苔そば
1100円
1100円
限定メニューなどの展開をほとんど行わない麺屋彩未が
5人のために考えてくれた珠玉の一杯
森崎が「ミネラリー！」と絶叫し、安田も夢中になった
香り高い福岡県産一番摘み海苔を贅沢に使用した“海苔が主役”のラーメン
5人のために考えてくれた珠玉の一杯
森崎が「ミネラリー！」と絶叫し、安田も夢中になった
香り高い福岡県産一番摘み海苔を贅沢に使用した“海苔が主役”のラーメン
期間限定 4月7日火曜日〜4月10日金曜日
※1日限定100食
提供時間 11:00～15:15（昼の部限定）
定休日 月曜日
※注意17:00～営業の夜の部では提供がありません
※1日限定100食
提供時間 11:00～15:15（昼の部限定）
定休日 月曜日
※注意17:00～営業の夜の部では提供がありません
麺屋彩未
住所 札幌市豊平区美園10条5丁目
住所 札幌市豊平区美園10条5丁目
苫前タコラーメン
1300円
1300円
初代キングオブラーメンに輝いたMEN-EIJIは
道内の市町村の特産品を使ったラーメン開発プロジェクトを実施中。
その出会いの中から生まれたこちらのスペシャルラーメン！
苫前町でとれるミズダコを出汁にもトッピングにも使用した
ほんのりピンク色の一杯をいただいた５人は「初めての味」と大興奮！！
道内の市町村の特産品を使ったラーメン開発プロジェクトを実施中。
その出会いの中から生まれたこちらのスペシャルラーメン！
苫前町でとれるミズダコを出汁にもトッピングにも使用した
ほんのりピンク色の一杯をいただいた５人は「初めての味」と大興奮！！
MEN-EIJI HIRAGISHI BASE
住所 札幌市豊平区平岸2条11丁目
住所 札幌市豊平区平岸2条11丁目
うまミネラリー中華そば
1230円
※番組内で森崎が命名
1230円
※番組内で森崎が命名
かつて鶏白湯（とりぱいたん）で5人を虜にした飛燕が
今度は「鶏清湯（とりちんたん）」でスペシャルなラーメンを作った！
ベースにしたのは若鳥よりも濃厚な味わいが魅力の“親鶏”と日高昆布！
美しいビジュアルとは裏腹にうま味の相乗効果でパンチ力のある一杯。
今度は「鶏清湯（とりちんたん）」でスペシャルなラーメンを作った！
ベースにしたのは若鳥よりも濃厚な味わいが魅力の“親鶏”と日高昆布！
美しいビジュアルとは裏腹にうま味の相乗効果でパンチ力のある一杯。
期間限定 4月６日月曜日〜4月末まで
※1日限定20食
提供時間
平日11:00～15：30／17：00～19:45
土日祝11：00～19：45
定休日 木曜日
詳しくはインスタ公式アカウントgaryumenbu_hiennをチェック！
※1日限定20食
提供時間
平日11:00～15：30／17：00～19:45
土日祝11：00～19：45
定休日 木曜日
詳しくはインスタ公式アカウントgaryumenbu_hiennをチェック！
我流麺舞飛燕
住所 札幌市豊平区中の島1条9丁目
住所 札幌市豊平区中の島1条9丁目
札幌みそ豚骨グリーン
1200円
1200円
札幌のラーメン界に背脂で旋風を巻き起こした“山嵐らしい”一杯。
見た目も鮮やかな緑はなんと、ニラと九条ネギのペーストと背脂をミックスしたこのメニューの特別なトッピング。
さらに、店主大村さんが若いころに憧れた「らもみ」（現在は閉店）という伝説的なラーメン店の平打ち麵を復刻して使用！
これは食べるしかない！
見た目も鮮やかな緑はなんと、ニラと九条ネギのペーストと背脂をミックスしたこのメニューの特別なトッピング。
さらに、店主大村さんが若いころに憧れた「らもみ」（現在は閉店）という伝説的なラーメン店の平打ち麵を復刻して使用！
これは食べるしかない！
期間限定 4月11日土曜日〜4月13日月曜日
※1日60食限定
提供時間 11:00～15:00／17:00～20:00
※1日60食限定
提供時間 11:00～15:00／17:00～20:00
山嵐本店
住所 札幌市豊平区平岸1条9丁目
住所 札幌市豊平区平岸1条9丁目
豚と蛤と鶏油の中華そば
1300円
1300円
カリスマ的ラーメン店を営んでいた父に師事した腕前で一躍人気店に登り詰めたまるはBEYONDの長谷川さん。
今回はそのDNAを受け継いだ豚のベースと、自らが父を超えるべく開発したハマグリ出汁のWスープで勝負！あっさりとしたビジュアルとは裏腹に奥深いうまみを持つ至極の一杯に仕上がっている！大泉が絶賛したトッピングの“極太メンマ”も是非堪能してほしい！
今回はそのDNAを受け継いだ豚のベースと、自らが父を超えるべく開発したハマグリ出汁のWスープで勝負！あっさりとしたビジュアルとは裏腹に奥深いうまみを持つ至極の一杯に仕上がっている！大泉が絶賛したトッピングの“極太メンマ”も是非堪能してほしい！
期間限定 4月6日月曜日～5月5日火曜日
※1日限定20食
提供時間
月～土 11：00～14：30／18：00～22：30
日・祝 11：00～14：30／18：00～20：30
定休日 なし（月1回不定休）
詳しくはX公式アカウント@rma924
またはinsta公式アカウント@maruhabeyondをチェック！
※1日限定20食
提供時間
月～土 11：00～14：30／18：00～22：30
日・祝 11：00～14：30／18：00～20：30
定休日 なし（月1回不定休）
詳しくはX公式アカウント@rma924
またはinsta公式アカウント@maruhabeyondをチェック！
まるはBEYOND
住所 札幌市豊平区平岸3条13丁目
住所 札幌市豊平区平岸3条13丁目
