店舗限定の新スイーツが登場です。「北海道ミルククッキー」でおなじみのブランド「札幌農学校」の新たな店舗が、５日札幌の百貨店にオープンしました。

クリームたっぷりの生シフォンケーキに…空港で大人気のチーズケーキが新たな形で初登場！
５日、大丸札幌店にオープンした「札幌農学校」。ＪＲ札幌駅と新千歳空港に次ぐ３店舗目で、定番の「北海道ミルククッキー」やこの店舗限定の新商品など、道産食材にこだわったスイーツが並びます。
午前１０時の開店とともに早速多くの人が訪れました。

札幌市民）
「１万円近く買った。楽しみです」

小樽市民）
Ｑ：きょうは何時から並んでいた？
「午前６時半です。これは空港で売っているやつのミニ版みたいなやつなんですが、ここで買えるということだったので非常にありがたい。うれしい」

朝６時半から並んだ男性がゲットしたのは、大丸札幌店限定の「酪農ベイクドチーズケーキ」。
新千歳空港の店舗で大行列ができる「焼きたて酪農チーズケーキ」をより多くの人に食べてもらおうと、常温でおいしさを再現した新商品です。自社の牧場で絞った放牧牛乳とチーズがふんだんに使われています。

依田英将アナウンサー）
「とってもなめらかです。結構癖になるチーズの加減ですね。濃厚さもありつつ常温のスフレ。これはおいしい」

さらに、こちらも大丸札幌店限定、ふわふわの生地に特製のクリームがたっぷり詰まった生シフォンケーキ「ハリエット」です。

近江谷真由記者）
「開店からまだ１０分しか経っていないんですが、１０時販売分の『ハリエット』、もう完売となりました」

「ハリエット」は自社工場で製造し、作りたての状態で店舗に届けられるため、販売時間は午前１０時、午後１時、午後４時の１日３回となっています。

依田英将アナウンサー）
「おいしい。天にも昇るふわふわさ加減です。味わいは軽やかで甘さもほどよいです。なによりふわふわの感動がまず来ます」

北海道コンフェクト 井上泰一専務取締役）
「札幌、北海道、さらには北海道を訪れる皆様の新たな食の発見と感動の場になれば」