「いいことある1年に」豊洲市場最高値5億円超えの本マグロに舌鼓 すしざんまいすすきの店、通常価格で提供
2026年 1月 6日 15:56 掲載
東京・豊洲市場の初競りで史上最高値がついた本マグロが5日夜、札幌にも届きました。5億円超えのマグロ、気になるその味は?
すしざんまいすすきの店 渡部健一店長)
「5億1000万円で落札しましたマグロ、ただいますすきの店に到着しました」。
5日午後8時ごろ、札幌すすきのにある「すしざんまい」はお祭りのような賑わいに包まれました。5日、豊洲市場の初競りで5億円あまりの史上最高値で競り落とされた青森県大間産の本マグロ。全国の店舗に分けられ、すすきの店にはその一部およそ15キロが届けられました。落札価格からすると1貫あたり3万円になる計算だそうですが・・・
すしざんまいすすきの 店渡部健一店長)
「お値段据え置き、395円からお出ししますんでよろしくお願いします」。
ひとりでも多くの人に味わってもらおうと、注文は1人1貫までと制限がついたものの、価格への上乗せはありません。
客)
「人生で初めておすしを食べて、口のなかでとろけるっていうことが実感できました」。
客)
「きょうは勇気を出して大トロを頼んでみたけれど感動的な味でした。絶対いいことのある1年になるんじゃないかと」。
5億円超えのマグロは新年の縁起物として注文した人を幸せな気分にしたようです。



























