去年は会期中に２万人ものコーヒー好きが訪れたという、世界各地の豆と日本一のバリスタらが提供するコーヒーを堪能できるイベントが札幌で始まりました。

谷口菜々子記者「コーヒーの香ばしい香りが漂う会場。開店と同時に行列もできています」

５日から始まった「Ｓａｐｐｏｒｏコーヒーマルシェ」。１０回目の開催となる今年は、全国各地と台湾から３１店舗が出店しています。

会場で有料のカップをレンタルすると、気になったコーヒーを何杯でも試飲できるのがこのイベントの特徴。

来場客「（試飲は何杯？）４杯くらい。初出店のところにまだ行っていないので、これから回りたいですね」

初出店となる東京のロースタリー兼コーヒースタンドの「ブリューマントウキョウ」。パインやオレンジなどフルーツの味わいがするというコーヒーを試飲させてもらいました。

谷口記者「甘いフルーツみたいな香りがするんですが、コーヒーの香ばしさとちょっと軽やかさも感じます」

ブリューマントウキョウ・小野光オーナー「ちょっとコーヒーっぽくないニュアンスがあるので、コーヒーを飲んだことない方もすんなり楽しめるんじゃないかと思う。いろんな方、特にコーヒーを始めた方におすすめしたい」

イベント最大の魅力は、バリスタなどコーヒーのプロから一杯に込めたこだわりや想いを直接聞けること。

去年バリスタの大会で日本一になった茨城の「サザコーヒー」の本間啓介さん。このイベントのために限定で作ったというコーヒーについて教えてもらいました。

本間さん「パナマのエスメラルダ農園のコーヒーとエチオピアのアーデントコーヒーの２種類を使っています。特にエチオピアのコーヒーは、ミルクと合わせても濃厚なストロベリー感とか、ベリー系の香りがしっかりする素晴らしいコーヒー」