寒くなりお家で過ごすことも増えるこの時期ですが、週末どんな料理を作ろうかと悩んでいる方必見です。
物価高続く中でもいまお買い得な食材があるんです！

安原依里記者
「よいしょ。どっしりと大きいこちらのハクサイ。なんと一玉１８１円。鍋の季節にはかなりありがたいお値段ですね～。」

こちらのスーパーで先月１玉２１４円で売られていたハクサイ。
今月に入り、さらに安くなったということです。

キテネ食品館　中塚誠代表
「（ハクサイは）今月いっぱいぐらいまでが北海道産の収穫のピークとなるので、さらに天候が北海道ずっと気候が良かったということもあって、収穫量しっかり取れているというのが、この価格の安さになっている」

ハクサイは道産ものの出荷が終わる来月以降は値上がりが予想されています。

また、北海道産・本州産ともに収穫量が安定していて、年間を通して比較的安く買えていた長ネギは年末も価格は変動しない見込みだとか。

キテネ食品館　中塚誠代表
「やはり朝晩冷え込みありますので、ぜひともこういった大きな白菜と安く買える長ネギ、そして鍋スープを使ってですね、体の芯から温まってもらえればいいかなと思いますね」

買い物客
「白菜、半分で１５０円。安いよね。
普段もう１週間のうち３日くらいは鍋寒い時はハクサイ入れないと始まらないぐらい」

そして、同じく今お買い得なのが…

キテネ食品館　中塚誠代表
「こちらにあります、まずタマネギ、そして、こちらジャガイモ類、そしてこちらにありますニンジン、去年に比べると大体２割ぐらい安くなっているという商品になってますね」

カレーやシチューに入れたいこれらの野菜は生育もよく、今年豊作だったことから去年より安く販売できているといいます。

買い物客「（安くて）いいですよ、すごく、肉じゃがとかポテトサラダとかジャガイモいっぱい使う、物価高なんで安い方がありがたいですね。きんぴらを作ろうと思う」

さらに料理に欠かせない精肉はクリスマスや年末年始を迎える来月に入ると、１割から２割ほど値上がりする予想が。

キテネ食品館　中塚誠代表
「今のところはですね、価格の方落ち着いている状況で、非常にお買い求めやすい価格にはなっているかなとは思っている、１１月の後半ぐらいに安い時期を見計らって買って冷凍庫の余裕があれば冷凍してその需要の時に使うというのがいいかなと思います」