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注文をまちがえるレストラン開店!
2018年10月23日放送
先月、石狩市で1日だけのレストランがオープンした。
その名も「注文をまちがえる料理店」。
ウエートレスは全員、認知症の高齢者だ。
石狩市の呼びかけに、地域の介護施設職員や
ケアマネージャーが集まり、半年間準備してきた。
オープン当日、ユニフォームに着替えたものの
参加者の顔には不安の表情が...。
しかし始まってみると、重いお盆を持って
店内を忙しく動き回り、笑顔で接客を始めた。
テーブルを間違えたり、注文した料理が来なかったりしても怒る客はいない。店内のあちこちからは笑い声が上がった。
認知症になっても、人の役に立ちたい。
人と関わって生きていきたい。
そんな社会を目指す人たちの、新たな挑戦に密着した。