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※お店の情報は取材時のものです。実際に行かれる場合は事前に電話等で確認されることをオススメします。
東松山市のソウルフード「もつ煮」の専門店。厳選した豚ホルモンを丁寧に調理し、とろけるほどに柔らかく仕上げている。
住所:埼玉県東松山市下青鳥162
電話:0493-24-3327
●メニュー
・もつ煮定食 ¥950
・もつ煮単品 ¥750
・ゴヂラ定食(辛口もつ煮) ¥990
・ゴヂラ単品 ¥790
出版社KADOKAWAが運営する「ところざわサクラタウン」にある、図書館・美術館・博物館が融合した文化複合施設。
住所:埼玉県所沢市東所沢和田3丁目31-3(ところざわサクラタウン内)
●利用料金 ※スタンダードチケット
・一般(大学生以上 ¥1,400
・中高生 ¥1,200
・小学生 ¥1,000
埼玉県の名物「肉汁うどん」のお店。他では味わえない唯一無二の食感の麺を、豚バラ肉が入ったしょうゆベースの温かいつゆに付けていただく。
住所:埼玉県所沢市和ヶ原1丁目691-62
電話:04-2947-0500
●メニュー
・肉汁うどん(並) ¥1,050
・塩肉汁うどん(並) ¥1,150 ※1日5食限定
・赤肉汁うどん(並) ¥1,150
ウルトラもち麺 / 新もち麺 / ハナマンテン麺
(ウルトラもち麺は追加料金 ¥110)
地域に愛され続ける昔ながらの焼肉店。看板メニューは特製の味噌ホルモン。
住所:北広島市白樺町1丁目8-6
電話:011-372-3057
●メニュー
・特上霜降和牛 ¥2,035
・生ホルモン(みそ) ¥660
・盛岡冷麺 ¥935
・馬刺(赤身) ¥1,210
・極選大トロ馬刺 ¥1,936