豊富町
西広場
12日・13日・14日
グルメ
【完売】豊富町 豊富ホッキチャウダー
稚内の南に位置し、広々とした広大な放牧地を有し酪農を中心とした町として知られていますが、日本最北の温泉郷・日本最北の「利尻礼文サロベツ国立公園」・日本海側には漁港もある町です。豊富温泉は大正末期石油の試掘中に思いがけず湧き出た温泉です。温泉水に石油成分を含む世界でも珍しい泉質で全国から訪れる湯治客には「奇跡の湯」と呼ばれています。湯治客のためにコンシェルジュデスクの設置、健康相談員・看護婦の常駐、温泉利用型健康増進施設の認定取得等の取り組みが評価され今年ヘルスツーリズム大賞を受賞しました。また美肌の湯としても女性に好評です。稚咲内漁港で漁獲するホッキ貝は小ぶりの茶ボッキでタウリン等優れた栄養効果があり豊富町の隠れた名産品です。自然の宝庫豊富町へお越し下さい。
豊富ホッキチャウダー
価格:500円
豊富町の生乳のみで作られた北海道サロベツ牛乳と豊富産茶ボッキのコラボ、道産野菜と利尻昆布の和風だしで仕上げたスープです。
とよとみ牛乳羊羹
価格:650円
とよとみ牛乳を練りこんだあっさりとした羊羹。
肌うれし石鹸
価格:1850円
豊富温泉の成分をそのまま石鹸にしました。
ホッキ貝の燻製
価格:800円
豊富町稚咲内の浜でとれる希少な若齢貝の高級茶ボッキを燻製にしました。
とよとみ君
酪農の町を象徴する乳牛をモチーフに誕生した「とよとみ君」。豊富温泉に入ったり、季節のイベントを楽しんだりしながら、豊富町をアクティブに盛り上げます。