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2015年9月26日（土）放送
食のチカラ
「食のチカラ★新得町のそば」
食のチカラ～依田英将のうまいもの見つけ隊（たい）～
依田アナが道内各地を巡って"旬"を紹介する特集です。
漁船に乗ったり、畑で収穫をしたり、料理をしたり・・・
北の"旬"ウォッチャーとしてお邪魔したマチのみなさんと
触れ合いながら道産食材の安心・安全を伝えていきます。
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
今回のテーマは、コレ！
そう、そばです。
道内有数のそばの産地「新得町」では
新そばの季節を迎えました。
町内の名店をたずねました。
目の前で打たれた新ソバ...味は格別です。
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続いて訪れたのが「新得そばの館」
手打ちそばだけでなく、
アレンジしたスイーツなどもあります。
さらに、手打ちそばのつくりかたも教えてもらいました！
そして、最後にご紹介したいのが、
新得さんのそばをつかったフレンチ！
そばのガレットです。
あまりのおいしさに依田アナも叫んでしまうほどでしたよ！
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