福だより

11月25日（土）、毎週土曜あさ８時から放送中の「朝だ！生です旅サラダ」の

生中継を初めて担当しました。

私の意気込みは、

「憧れの旅サラダ！サラダだけにシャキッと頑張ります！！」でした（笑）

中継の大先輩、ラッシャー板前さんとご紹介したのは

道東の弟子屈町で栽培されている『摩周湖の夕日』という極寒完熟マンゴー！

もうとにかくすっごく甘い！そして身が柔らかい！！

切り口から果汁が落ちるほどみずみずしいんです！！！

この美味しさを伝える言葉選びがまだまだ拙く

十分に伝えられないのが悔しい...精進します...

こちらのマンゴー、弟子屈町の 道の駅「摩周温泉」でも売られています！

実は、他のお店よりもお安くなっています。

放送後に立ち寄ると・・・

「旅サラダで紹介」と書かれていました！嬉しいですね(;_:)

マンゴーと言えば暑い季節・地域を想像しますが、

北海道発、冬の贈り物にもピッタリなこの極寒完熟マンゴー

ぜひお召し上がりください。

そして、こちらもオススメ！

川湯温泉駅を出てすぐの「森のホール」というカフェ♪

「摩周湖の夕日」を使ったおいしいケーキ、

マンゴータルトとマンゴーショートケーキがあるんです！

毎朝４時から焼いて準備しているというケーキ。

マンゴーも十二分に甘いので、紅茶との相性は抜群だと思います！

木のあたたかみが感じられ、おしゃれなログハウスのようなカフェ。

"インスタ映え"も間違いなしです。

地元の方によると、ランチなどのご飯もとっても美味しいんだそう！

時間がなくて、今回は食べられず。

いつか絶対プライベートでお邪魔します！！

朝早くから旅サラダ中継にご協力いただきました皆様

本当にありがとうございました。

最近は、札幌も冬本番を迎えて、一面真っ白の雪化粧。

完全防寒で挑む、寒さとの戦いが始まりました！

これからも、美味しいもの、素敵なもの、魅力をしっかり伝えられるように

私も、極寒の地、北海道で伝え手として「完熟」目指して精進していきます！