2009年04月30日(木)
魅惑のレインディア
先日、ほこりをかぶった缶詰が家から出てきました。
レインディア、つまりトナカイ肉です!
05年、06年と2年連続してフィンランドに行っている私、そのときのおみやげが発掘されたわけです。
さっそく現地と同じようにマッシュポテトと一緒にいただきました。
ジンギスカンよりも臭みが強い感じで、私の大好きな味。行ったときによく食べたことを思い出しました。
美味しく食べられることを示す「賞味」期限なのか、これ以降は食べないほうがいい「消費」期限なのか、フィンランド語の説明が読めなかったので分かりませんでしたが、缶に印字された期限は、すでに過ぎていました・・・。
ハラを壊してないので、きっと賞味だったのでしょう!?