2013年05月22日(水)
旬をいただきます!
道内で農業を営む妻方の親せきから
露地物のアスパラガスをきのういただきました。
たくさんありがとうございます!
桜も開花がずいぶん遅れた天候不順で、
アスパラもやはりいつもより遅い初収穫だったそうです。
それでも太くて立派
露地物のアスパラは
生えているところを想像するだけでも
大地の恵みをいただきます!
という感覚になれる食材ですよね。
さっそくけさの弁当に
甘くてスジ張っていない美味しいアスパラでした。