now onair

NEXT

めぐみ横丁

2014年09月04日(木)

海外ロケから帰ってきた翌日は、十勝・本別町へ。

車窓から見えるのは、じゃがいも、ビート、玉ねぎなど

収穫されるのを今か今かと待つ作物たちの畑。

十勝は朝晩の寒暖差が大きく、

それがおいしさにつながっています。 

100.jpg

ヒマワリに負けじと黄金色に輝いていますね


これは、小豆畑です。 

本別町は、小豆、大豆、黒豆など、マメの産地。 

緑色だった小豆畑は、夏に、黄金色に染まります。

このあとさらに茶色に変化し、9~10月、収穫のピークを迎えます。 


200.jpg 

おいしくなあれ 


本別では、老舗のお豆屋さんを取材しました。

シンプルかつ深い味わいの、ある豆を使った"甘納豆"に出会いましたよ。 

毎週日曜日あさ6時放送の LOVE HOKKAIDO をチェック!!