ガタゴト日誌

流氷が去った　オホーツク　興部町　沙留

 

今回は毛ガニ！

 

久々にオホーツクの荒波にも繰り出しました！

 

 

流氷明けの毛ガニはみそが最高にうまいのです

 

みそがうまい＝内臓がしっかりしている＝健康なカニ

なんですって。へぇへぇへぇへぇ。

 

浜茹での蒸気に一生まかれていたい

 

ちょっぴりビターな感じもあり、甘みもある、鼻孔をくすぐる

毛ガニ独特のあの蒸気。嗚呼。

 

ところで、みなさんこれ、何かわかりますか？

 

最低限、ほんっと最低限のプライバシーは守られるｗ

 

そう、トイレ！ＷＣ！

スギちゃんも、ここで用を足せばよりワイルドさが増す・・・かも？

 

浜の母さん直伝の簡単毛ガニ料理

明日あさ９時５０分から　イチオシ！プラス　で！！