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ウェザータイム
2014年05月16日（金）
国井アナのマネをしてみました。
道の駅で買ったギョウジャニンニクとフキを料理。
①ギョウジャニンニクしょうゆ漬け
そのまま、いや、茎の赤いところをちょっと剝くんだった、ぴーっ。
餃子に合う！
②フキの油炒め
そのまま炒める、いや、ちょっと灰汁抜きして、茹でるんだった、か？
ごま油と味噌、しょうゆと酒と・・・
野趣あふれる苦みが良い！
調味料は・・・
国井さんはちゃんと量ったのかな。
いや、オーザッパのＯ型から量らないか？
男は黙って目分量！！
旬！美味でございます！
