ガタゴト日誌

珍しい卵を頂きました。

そのニワトリの一生に一度しかない　一番卵

名古屋コーチンのそれでした。

　

カタチは小ぶり、黄身も小さめながらも盛りっと、優しい黄色。

一口食べると、大きさ以上にしっかり芯のある味。

これから頑張れぇ！と、ニワトリに思いを馳せながら。

嗚呼、卵ごはん！ちなみに2日連続！