2016年10月07日(金)
今週の海
食欲の秋!今月は毎週道内各地の海に出漁しているヨダでございます。
今週は、函館・戸井の海!
津軽海峡の潮目が分かる朝焼けを横目に
日本一美しい未成線とも言われる旧戸井線のアーチ橋を海から。
未成線とは、計画止まりや、途中まで建造物を作ったが、
その後、路線として成立することなく結局鉄道が走らなかった
まさに「幻の鉄道」のこと。
古に思いを馳せながらのブリの一本釣りロケでした。
船上活け締めという鮮度一番の漁法。この模様は来週土曜に!
明日のイチモニは、近年豊漁の 釧路のイワシ です!
最高に乗ってるねェ、脂!!!