#7【ラクマルミルマルゲリータ】2022年01月24日紹介


2人前
★春巻きの皮 6枚
★ケチャップ 大さじ4
★モッツァレラチーズ 4枚
★バジルの葉 12枚
★小麦粉 適量
★水 適量
①春巻きの皮の真ん中にケチャップを塗る
※トマトソースでもOK
②モッツァレラチーズを散りばめる
③バジルの葉を散りばめる
※枚数はお好み
④水溶き小麦粉を皮の縁に沿って塗る
⑤同じものをもう一段作る
⑥水溶き小麦粉を塗り、さらにもう1枚皮を重ねる
⑦全体的に水溶き小麦粉を塗る
⑧できるだけ細く巻く
⑨中火のフライパンにオリーブオイル大さじ1をひき、
全体的に香ばしい焼き色をつける
⑩食べやすいように紙ナプキンなどを巻いて・・・
ラクに作れてマルいミルフィーユのようなピザ風春巻きの完成!