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#7【ラクマルミルマルゲリータ】2022年01月24日紹介

レシピ

2人前
★春巻きの皮 6枚

★ケチャップ 大さじ4

★モッツァレラチーズ 4枚

★バジルの葉 12枚

★小麦粉 適量

★水 適量

①春巻きの皮の真ん中にケチャップを塗る
 ※トマトソースでもOK
②モッツァレラチーズを散りばめる
③バジルの葉を散りばめる
 ※枚数はお好み
④水溶き小麦粉を皮の縁に沿って塗る
⑤同じものをもう一段作る
⑥水溶き小麦粉を塗り、さらにもう1枚皮を重ねる
⑦全体的に水溶き小麦粉を塗る
⑧できるだけ細く巻く
⑨中火のフライパンにオリーブオイル大さじ1をひき、
 全体的に香ばしい焼き色をつける
⑩食べやすいように紙ナプキンなどを巻いて・・・

ラクに作れてマルいミルフィーユのようなピザ風春巻きの完成!