【レシピの手順】

①　合い挽き肉をボウルに入れる

②　ケチャップ、ウスターソースと塩を１つまみ加えて、ひとまとまりになるくらい軽く混ぜる。

③　じゃがいも、玉ねぎを約１ｃｍの角切りにする

④　にんにくの芽を取り、つぶす

⑤　つぶしたにんにくをオリーブオイルで炒めて、黄金色になったら取り出す

⑥　そこに③と塩を１つまみ入れて炒める

⑦　⑥に酒・みりん・しょうゆ・昆布水・てんさい糖を加える。

⑧　合い挽き肉を弱火で十分な焼き目がつくまで焼く。

片面だけ焼けたらひっくり返して⑦と合わせて、粗く肉を刻む。

⑨　塩、オリーブオイルの入ったお湯で麺を茹でて茹で上がったら⑧と絡める。

⑩　お皿に盛り付けて、削ったチーズ（粉チーズ）を上からかければ完成！

★ポイント★

麺はソースを吸わせたいため、表記より３０秒短くゆでるのがオススメ！

盛り付けるときにおたまとフォークをつかえば、お店のような盛り付けになりますよ！

 

福永アナに「初めて誰かに振舞いたくなった！」とまで言わせた絶品のスパゲティ‼

ハンバーグの肉々しさもあり、ソースの後味には肉じゃがを感じることができる

ミートソースに仕上がっています！

例えば、あなたが気になっている人に突然「何か作って」といわれたときに

この料理を振る舞ったらどんな人でも胃袋…いやハートまでキャッチできちゃうかも！？

これが福永裕梨の胃袋つかむメシ！？