①　きのこ類をスライス

②　にんにくとベーコンを薄切りにする

③　玉ねぎを横にカットして千切りする

④　オリーブオイルをにんにくで炒めたあと、ベーコンと玉ねぎを炒める

⑤　塩を１つまみ加える

⑥　カットしたきのこをすべて入れ、塩を２つまみ加える

⑦　しっかりと炒めた後、しょうゆとマカロニ、小麦粉を入れてさらに炒める

⑧　しいたけ・マカロニの戻し汁・生クリームを加えて混ぜる。

⑨　少し煮詰めたら、耐熱皿に移して粉チーズ、パン粉、バターを乗せて

オーブンの最高温度で約６分焼いたら完成！

★ポイント★

料理の前日からしいたけとマカロニを一緒に水につけて戻すと

マカロニは茹でる必要がなくなりますよ！

秋の味覚きのこをたくさん使ったマカロニグラタン！

使用するキノコはレシピとは違うキノコでもSO GOOD！

マカロニも水に１晩つけた結果、

もちもちとしているのでいつもの茹でたマカロニとは違う食感に！

キノコトアキヲカンジルレシピ、ミナサンモゼヒ　ツクッテミテハイカガ？