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ウェザータイム
【２人前】
・しそ ２枚
・梅干し １個
・鮭フレーク １瓶
・卵 ２個
・バター １０ｇ
・てんさい糖 １つまみ
・塩 １つまみ
・米 １８０ｇ
①ボウルに卵、バター、てんさい糖、塩、鮭のほぐしを入れ混ぜる
②梅干しの種を取り粗く刻み、ボウルに入れる
③ボウルを湯煎しながらひたすら混ぜる（弱火）
POINT
火を直接かけてしまうとパサパサになってしまう
端から固まるので混ぜるときは端から
④卵をごはんの上にかけ、シソを少し乗せ、完成！
POINT
卵はスプーンで持ち上げてトロットおちる感じ
