１　白菜をしっかり葉と芯を分けて、芯の部分を千切りしていきます

２　葉の部分は適当な大きさにちぎりポリ袋に入れましょう

３　万能ネギも白菜と同様、根と葉を分けてざく切りしていきます

　　ざく切りした万能ネギ、レモンの皮を削りポリ袋に入れましょう！

４　フライパンにオリーブオイルを入れみじん切りしたにんにくを入れて

　　弱火でゆっくり火にかけます

５　フライパンに白菜、万能ねぎを入れて強火で煮詰めていきます

　　ここで旨味を最大限活かすため塩をひとつまみ入れます

　　水分がなくなるまで煮詰めていきます

６　さらにツナ、レモン汁を入れます

　【のぶテク】

　　レモン汁はこのタイミングで！

　　後々入れると酸味が強くなってしまい酸っぱい味に！

　　酸味は煮詰めると丸みのある酸味に変化します

７　レモン汁がなくなるまで煮詰め、昆布水を入れます

８　沸騰してきたらパスタを入れます

　　ゆで時間の目安は袋に表記されている時間ー１分がベスト

　　この時は弱火で煮詰めるのがポイント

 ９　煮詰めている間に、白菜と万能ねぎを入れたポリ袋に

　　 塩と塩昆布も入れモミモミしていきましょう！

１０ 再び、煮詰める工程へ！最後は強火で一気に煮詰めていき

　 ポリ袋にいれましょう。この時火傷に注意しながらモミモミして完成！