①玉ねぎを薄く切る。切った玉ねぎは水にさらして辛味を抜く。

②ハム、チーズを千切りにする。

③コッペパンを切れ目に合わせて２つに切り、それぞれ真ん中をつぶす。

④玉ねぎ、ハム、チーズをパンにのせ、マスタードをかける。

⑤パンでふたをして、溶かしたバターを塗る。

⑥トースターで約４分焼く。

⑦焼きあがったパンにきな粉とてんさい糖をまぶす。

★給食の定番を下國流にアレンジしたワンランク上の揚げパン

★油を使わず簡単！ヘルシー！