もやしがソーセージ2025年04月28日紹介
・もやし １パック
・ライスペーパー ２枚
・ニンニク １かけ
・塩 ２つまみ
・黒コショウ お好み量
・ごま油 大さじ２
・チリパウダー 小さじ２
・ケチャップ 大さじ１
・粒入りマスタード大さじ１
・小麦粉 少量
①ニンニクをおろし、ごま油を加える
(※ニンニクチューブでも可)
②チリパウダーを加え弱火でニンニクの香りを出す
③もやしを入れ味付けに塩・ケチャップ・マスタードを加え強火で炒める。
④もやしがしんなりしたら粗熱をとる
⑤ライスペーパーでもやしを包む
⑥中火でライスペーパーをこんがり焼けば完成
