#173ぶっかけ柚子胡椒おろし2025年06月23日紹介
2人前
・うどん(稲庭うどん) 2玉
・大根(皮つき) 120g
・柚子胡椒 小さじ2
・ポン酢 50g
・昆布水 180g
・塩 ひとつまみ
・生クリーム 大さじ2
・バジル 適量
・オリーブオイル 適量
①大根をおろして水をきる➤しぼった汁はゆで汁に入れる
②柚子胡椒をおろしの中へ、ぽんず・昆布水・塩を入れる
③生クリームを入れる
④うどんゆでて氷水で締める➤ソースと混ぜてバジルとオリーブオイルをかける
13:50字
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2人前
・うどん(稲庭うどん) 2玉
・大根(皮つき) 120g
・柚子胡椒 小さじ2
・ポン酢 50g
・昆布水 180g
・塩 ひとつまみ
・生クリーム 大さじ2
・バジル 適量
・オリーブオイル 適量
①大根をおろして水をきる➤しぼった汁はゆで汁に入れる
②柚子胡椒をおろしの中へ、ぽんず・昆布水・塩を入れる
③生クリームを入れる
④うどんゆでて氷水で締める➤ソースと混ぜてバジルとオリーブオイルをかける