❶ズッキーニの端を切る

❷ズッキーニをピーラーでスライスする

❸スライスしたズッキーニを綺麗に並べて丸める

❹まとめたズッキーニをみじん切りにしてボウルに入れる

POINT！

出来る限り細かく切りましょう！

細かく切ることで味が染み込み食感も楽しめます

❺ピーラーした際に余ったズッキーニを細かく切る

❻バジルをむしる（茎は外す）

POINT！

小さめの葉は飾り用に残しておく

❼ブンブンチョッパーの中にバジル、❺のズッキーニ、くるみ、

オリーブオイル、ポン酢、チーズを入れて、かき混ぜる

POINT！

ペースト状になるまでやりましょう

❽❹のズッキーニに塩を振って混ぜる

❾❼を皿に持って、❽を盛り付けて、バジルを飾れば完成！