エビフライの衣替え2025年12月15日紹介
（２人前）
・らっきょう ４個
・卵 適量
・とろろ昆布 適量
【トッピング用】
レモン
① えびの殻をむく。
② 背ワタをとり、腹に切り込みを入れる。
※揚げたときに曲がらない！
③ らっきょうを薄くスライスし、えびにのせる
④ とろろ昆布で巻き、溶き卵にくぐらせる
⑤ ポン菓子を纏わせ、170℃で両面３０秒ずつ
揚げ焼きして完成
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