いよいよ開催が近づいてきたHTB秋の大感謝祭で
今年初めてグルメ開発を行うことになったLOVEHOKKAIDO。
昨年12月に取材にお邪魔したことがご縁となり
コラボを申し出てくれたのはオホーツクにある大空町。
グルメ開発に協力してくれるのは
地元産の豚肉にこだわったソーセージ工房「大空フーズ」
ふたりは悩みぬいた末にビジュアルのインパクトがすごい
魚介のうまみが入ったソーセージをチョイス!
地元の老舗お菓子屋さん
も開発に協力してくれることとなり
地元産のある野菜を使って具材となる「おだんご」を開発する。
それらの具材と野菜を合わせ試作品が完成。
一体どんな味に仕上がったのか???





























































住所:北海道網走郡大空町東藻琴85−33
TEL:0152-66-2388
備考:・チリドッグ 750円
・チーズドッグ 750円
コラボグルメに入るのは「ホタテブラック」