諏訪市ご当地グルメ「みそ天丼」元祖のお店。

住所：諏訪市諏訪1丁目2-4
電話：0266-52-3267

≪メニュー≫
・信州諏訪みそ天丼　880円

キノコに詳しいご主人が絶品キノコ料理を提供。

住所：松本市三才山173-1
電話：0263-46-2793

≪メニュー≫
・とうじそば（1人前）　1800円
・天然きのこおろしそば　1300円

国内最大規模のわさび農場。

住所：安曇野市穂高3640
電話：0263-82-2118

≪メニュー≫
・本わさび丼　720円
・わさび漬け体験　料金1030円

長野の水産試験場が開発した養殖魚「信州サーモン」が食べられるお店。

住所：安曇野市穂高4579-1
電話：0263-82-2168

「松本山賊焼き 」の他、熊、猪などのマタギ料理、伝統食材のハチの子など長野ならでは味を楽しめる。

住所：松本市中央1-4-2 酒楽ビル2F
電話：0263-88-8645

住所：上田市中央2丁目12
電話：0268-25-1248

≪メニュー≫
・ねぎま/かしら/とりもつ　108円~