このお店オリジナルの絶品、鴨治部鍋がいただける。

住所：加賀市大聖寺東町4-11
電話：0761-73-0141

●メニュー
・天然鴨づくしコース　11880円

気軽に押寿し体験が出来る他、絶品料理もいただくコトが出来るお店。

住所：金沢市東山1-15-6
電話：076-251-8869

●メニュー
・金澤寿し体験　2160円
・カニ面寿し体験　2160円
・昔ながらの祭寿し体験　1620円

家族連れにも人気の金沢おでん専門店。

住所：金沢市笠舞本町1-1-1
電話：076-225-8333

●メニュー
・車麩　216円
・カニ面　1620円

とれたて新鮮なふぐを使った能登丼を使ったお店。

住所：輪島市マリンタウン6-1
電話：0768-22-5053

●メニュー
・ふぐ刺身　一人前　2000円
・ふく丼　1800円

旬の食材にこだわった絶品ジビエがいただけるお店。

住所：輪島市河井町2-16
電話：0768-22-5900

●メニュー
・山どり鍋　一人前　2500円
・あなぐま串焼　一本　350円
・あなぐま野菜炒め　一人前　1500円

とれたてで新鮮な「能登かき」が楽しめるお店。

住所：七尾市中島町外イ-29
電話：0767-66-0002

●メニュー
・真かき　十個　1500円
・岩かき　一個　1000円
・生かき　ニ個　500円