お昼はラーメン、夜はジンギスカンというスタイルのお店。新しいジンギスカンとして注目を集める塩ジンギスカンを３種類の塩で楽しめる。

住所：函館市亀田町14-1
電話：0138-85-6661

●メニュー
・塩ジンギスカン 750円
・特選函館塩ネギジンギスカン 790円
・海老麺ハーフ 塩 450円

「イカの沖漬け」を使ったどんぶりやカレーが楽しめるお店。

住所：函館市柏木町24-27 柏木ハイツ１F
電話：0138-54-0122

●メニュー
・沖漬け丼-肝あり- 1000円
・イカゴロスパイスカレー 700円

３種類のみそをブレンドし、特製ゴマペーストを加えた「韋駄天みそ」が一番人気。つるつる系、中太ちぢれ麺との相性もバツグン。

住所：北斗市本町６丁目102-2
電話：0138-76-8862

●メニュー
・韋駄天みそ　780円
・韋駄天しょうゆ　780円
・みそ　730円

松前藩の婚礼の祝い膳を現代風に再現した藩主料理が楽しめる温泉旅館。

住所：松前町福山123番地
電話：0139-42-2525

●メニュー
・藩主料理　3240円

松前産のマグロを余すことなく味わえる御膳や事前予約で20～40kgのマグロ解体ショーも楽しめる温泉旅館。

住所：松前町福山123番地
電話：0139-42-2525

●メニュー
・期間限定 マグロたっぷりプラン(１泊２食付)　12960円
・海苔だんだん　1300円

身が締まり、独特なウマさが特徴の知内のブランド牡蠣「知内かき」が楽しめる牡蠣小屋。

住所：知内町重内10-15
電話：01392-6-7511

≪メニュー≫
・知内にらの水餃子～豆乳仕立て～　626円
・ニラたっぷりトマトニンニクパスタ　842円
・牡蠣ごはん　626円

身が締まり、独特なウマさが特徴の知内のブランド牡蠣「知内かき」が楽しめる牡蠣小屋

住所：知内町重内10-15
電話：01392-6-7511

≪メニュー≫
・生牡蠣　300円～
・特盛! ガンガン焼き!!（20個）　3240円