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※お店の情報は取材時のものです。実際に行かれる場合は事前に電話等で確認されることをオススメします。
中国出身のシェフが作る中華料理の数々を楽しめるお店。中国で仕入れたスパイスを使った独特の味わいの餃子や麻婆豆腐が人気。
住所:中央区北1条西2丁目1 札幌時計台ビルB1
電話:011-233-1898
≪メニュー≫
・グオラオ(焼き餃子) 500円
・順香風 麻婆豆腐 850円(※前日夜までに予約が必要)
・中国風ザンギ山椒塩がけ 600円
・ゆり根の丸ごと揚げ 850円
・中国風大学長芋 600円
・不思議な食感のデザート 800円
住所:中央区北1条西2丁目
電話:011-231-0838
≪観覧料≫(12月31日まで無料)
・大人 200円
・高校生以下 無料
塩ジンギスカンが名物の焼肉店。厳選したオーストラリア産サフォーク種の肩ロースに、7種類の岩塩を独自にブレンドした塩を使っている。
住所:中央区南5条西25丁目2-21
電話:011-561-4887
≪メニュー≫
・塩ジンギスカン 756円
滝川産の合鴨でとった出汁が自慢のラーメン店。革新的なメニューの数々を楽しめる。
住所:札幌市東区本町1条9丁目3-30
電話:011-784-3321
≪メニュー≫
・DUCK醤油 830円
・DUCK白湯 880円
・DUCK oilまぜそば 700円 (辛味トッピング 50円)
・DUCKつけそば 900円