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科捜研の女 #5【再】
※お店の情報は取材時のものです。実際に行かれる場合は事前に電話等で確認されることをオススメします。
有名グルメサイトに、トンカツの名店として北海道から唯一選ばれたことがあるお店。豚肉を丁寧に下処理することで、驚きの柔らかさを実現。
住所:札幌市白石区川下3条7丁目1-31
電話:011-874-1129
≪メニュー≫
・ロースかつ定食(260g) 1793円
・チーズロースかつ定食 1342円
・ひれかつ定食(4切れ) 1452円
・海老ひれかつ定食 1375円
ビストロのように料理とお酒を楽しめる、というコンセプトの創作中華のお店。
住所:札幌市中央区南2条西8丁目4-3-1 TANUHACHI GARDEN 1F
電話:011-223-1234
≪メニュー≫
・トロトロ牛すじ煮込みの麻婆豆腐 1000円
・更別ブルーチーズとトレビスの炒飯 1200円
・牡蠣の更別ブルーチーズオイル漬け 1200円
・合鴨の紹興酒漬け・ラフランスの八角煮添え 850円
・ラム肉のクミン風味焼売 900円
韓国の郷土料理「タッカンマリ」や「サムギョプサル」など、本場の味を楽しめるお店。
住所:札幌市中央区大通西14丁目1-13 北日本南大通ビルB1F
電話:011-280-1010
≪メニュー≫
・タッカンマリ(2~3人前) 3740円
・ケランチム(韓国風茶碗蒸し) 495円
元寿司職人の店主がこだわりの〆サバを提供するテイクアウトがメインのお店。
住所:札幌市西区西野6条2丁目4-32
電話:080-4586-0038
≪メニュー≫
・金華トロさばプレミアム(2パック) 2000円
・金華さば 1500円
・押し寿し 700円
・さばマヨ 300円
・にしんの握り1貫200円(5貫から注文可能)