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科捜研の女 #5【再】
※お店の情報は取材時のものです。実際に行かれる場合は事前に電話等で確認されることをオススメします。
明治34年創業の老舗。
穴子の骨で取っただしで炊いたご飯の上に、
継ぎ足しの秘伝ダレで焼き上げた穴子の蒲焼きを敷きつめた
「あなごめし」を味わえるお店。
住所:広島県廿日市市宮島口1-5-11
電話:0829-56-0006
●メニュー
・あなごの白焼き 1300円
・あなごめし上 2250円
「もみじクロワッサン」をはじめ各種お土産を販売。
約500名収容可能な食堂も備えたお店。
住所:広島県廿日市市宮島町492
電話:0829-44-2200
●メニュー
・もみじクロワッサン(つぶあん) 200円
宮島伝統の「もみじまんじゅう」や「揚げもみじ」を販売する
創業から100年以上続く和菓子店。
住所:広島県廿日市市宮島町448−1
電話:0829-44-2241
●メニュー
・揚げもみじ(瀬戸内レモン) 1本190円
市場直送の新鮮なネタを取り揃え、 ネタを大きめにシャリを小ぶりに仕上げた寿司を提供するお店。
住所:北海道函館市五稜郭町25-17
電話:0138-52-5522
●メニュー
・漬けまぐろ(赤ワイン風味) 242円
・生ほたて 605円
函館で愛され続ける1948年創業の老舗カレー店。
住所:北海道函館市宝来町22-4
電話:0138-23-2034
●メニュー
・ハンバーグカレー 980円
・カレー 670円
道南産の地場食材や全国各地の厳選素材をこだわりの備長炭で調理するお店。
住所:北海道函館市五稜郭町32-19
電話:0138-55-1001
●メニュー
・函館ブリたれカツ定食(番組特別提供:要問い合わせ)
1玉150円の岡崎おうはんの卵「おのたま」を使用した
プリンやシュークリームなどが販売されている小野養鶏場直営のお店。
住所:北海道七飯町鳴川4丁目3-8
電話:080-1977-9972
●メニュー
・コタプリン 600円
七飯町民の愛する4種類のあんかけ焼きそばや、
天津飯などを提供している中華料理店。
住所:北海道七飯町鳴川5丁目2-13
電話:0138-66-2571
●メニュー
・五目あんかけ焼きそば 880円
・甘辛豚あんかけ焼きそば 880円
・天津飯 880円
函館最大規模の温泉施設があり、
100種類以上の料理を揃える朝食ビュッフェを満喫できるホテル。
住所:北海道函館市大手町22-13
電話:0138-23-2121
●メニュー
<スイートルーム宿泊者限定の朝食メニュー>
・本日の魚のムニエル(写真:タラ)
・ホワイトオムレツ 花咲蟹と雲丹のクリームビスクソース
・北海道産牛ロース肉のステーキ
地元函館の魚介を使った会席料理や逸品鍋コースを味わえる老舗料亭。
住所:北海道函館市宝来町9-7
電話:0138-26-3456
●メニュー
・タラチリ鍋コース 6325円
(写真:知内蒸し / タラチリ鍋コースの蒸し物)