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※お店の情報は取材時のものです。実際に行かれる場合は事前に電話等で確認されることをオススメします。
函館産真昆布と削りたてのかつお節でダシをとった料理が自慢の和食店。
住所:函館市本町5-16 第6KHビル1F
電話:0138-84-1017
●メニュー
・酒肴・おばんざい盛    1,650円
 -ビーツのポテサラ
 -カキのオイル漬け
 -酒粕レーズンバター
 -鶏とナスの南蛮漬け
 -砂肝の柚子胡椒風味
 -赤ホヤの塩辛
 -タラバ蟹の内子
 ※内容は日によって変わります
・おでん盛      770円
 ※内容は日によって変わります
・昆布〆手羽先揚   748円
創意工夫を凝らしたスパイスカレーとお酒に合うスパイス料理が楽しめるお店。
住所:札幌市中央区南2条東1丁目1-8 M'S EASTⅡ 2F 
電話:011-218-7567
●メニュー
・スパイスおつまみ 各種
 -柿とクルミのサブジとクリームチーズ 550円
 -ヒングとブルーチーズのポテトサラダ 660円
 -メバチマグロのプートゥ(そぼろ煮) 550円
・カレーセットC    1,760円
 (カレー3種 + ダル + バスマティライス + 副菜)
こだわりのダシを使った淡麗系ラーメンを提供するお店。
住所:函館市昭和2丁目1-23
●メニュー
・チャーシュー味玉 醤油Soba  1,300円
・チャーシュー味玉 煮干Soba  1,250円
創業74年の製粉工場。
直売所では人気のパンケーキミックスをはじめ、各種商品を販売。
住所:札幌市北区篠路6条西7丁目2-28
電話:011-773-7777
●メニュー
・Hokkaido Pancake 無糖・加糖 150g 各158円 ※直売所価格