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※お店の情報は取材時のものです。実際に行かれる場合は事前に電話等で確認されることをオススメします。
千歳という立地を生かし、全国から食材を取り寄せる江戸前寿司店。
つまみにも力を入れており、趣向を凝らした料理が並ぶ。
住所:千歳市幸町1-1
電話:0123-22-2990
●メニュー
・おまかせコース 15,400円
-たち(鱈の白子)と赤酢シャリのリゾット風
-鰊(にしん)の飾り巻き
-鮭の白子の燻製
-鯖(噴火湾産)の炙り棒寿司
北海道を代表する中国料理店の一つ。
伝統的な技法と惜しみない手間を注いで作る中国料理が楽しめる。
住所:札幌市豊平区豊平4条1丁目1-1 プレミアホテル-TSUBAKI-札幌 3F
電話:011-842-6651
●メニュー
・知床鶏と青菜のとろとろ白湯煮込みつゆそば 1,820円
・美麗華風 煮込み叉焼味噌仕立てのつゆそば 1,820円
・美麗華風 台湾ラーメン 1,820円
※いずれも期間限定メニュー
2009年オープンの人気焼肉店。
お客さんのほとんどがオーダーする「ネギ塩タン」が看板メニュー。
住所:札幌市中央区南3条西6丁目 狸小路市場内
電話:011-231-6629
●メニュー
・特上ネギ塩タン 3,200円
・ネギめし(全部乗せ) 450円
・スペシャルミックスホルモン 1,800円
-コブクロ
-シマチョウ
-コリコリ
-シロ
-ガツ
-センマイ
※内容は日によって変わります
・納豆ビビンバ 1,050円
・牛ハラミ 1,650円