千歳という立地を生かし、全国から食材を取り寄せる江戸前寿司店。
つまみにも力を入れており、趣向を凝らした料理が並ぶ。

住所：千歳市幸町1-1
電話：0123-22-2990

●メニュー
・おまかせコース　　　15,400円
　-たち（鱈の白子）と赤酢シャリのリゾット風
　-鰊（にしん）の飾り巻き
　-鮭の白子の燻製
　-鯖（噴火湾産）の炙り棒寿司

北海道を代表する中国料理店の一つ。
伝統的な技法と惜しみない手間を注いで作る中国料理が楽しめる。

住所：札幌市豊平区豊平4条1丁目1-1 プレミアホテル-TSUBAKI-札幌 3F
電話：011-842-6651

●メニュー
・知床鶏と青菜のとろとろ白湯煮込みつゆそば　　1,820円
・美麗華風 煮込み叉焼味噌仕立てのつゆそば　　 1,820円　
・美麗華風 台湾ラーメン　　　　　　　　　　　 1,820円
※いずれも期間限定メニュー

2009年オープンの人気焼肉店。
お客さんのほとんどがオーダーする「ネギ塩タン」が看板メニュー。

住所：札幌市中央区南3条西6丁目 狸小路市場内
電話：011-231-6629

●メニュー
・特上ネギ塩タン　　　　　　　　3,200円
・ネギめし(全部乗せ)　　　　　　　450円
・スペシャルミックスホルモン　　1,800円
　-コブクロ
　-シマチョウ
　-コリコリ
　-シロ
　-ガツ
　-センマイ
　※内容は日によって変わります
・納豆ビビンバ　　　　　　　　　1,050円
・牛ハラミ　　　　　　　　　　　1,650円