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※お店の情報は取材時のものです。実際に行かれる場合は事前に電話等で確認されることをオススメします。
腰越沖で獲れる地魚をつかった漁師料理のお店。
住所:神奈川県鎌倉市腰越2丁目12-10
電話:0467-32-2121
●メニュー
・しらす定食 ¥1,450
※当日の水揚げ量により値段が変わります
山形県出身の姉妹が営む甘味バー
お酒と一緒に甘味を楽しむのがコンセプトのお店
住所:札幌市白石区東札幌2条4丁目3-12 LEE東札幌ビル 2F
●メニュー
・冷やっこ 山形だしのせ ¥550 ※夏季限定
・山形の芋煮 ¥660
・苺とクリームチーズのパフェ ¥1,650
・和パフェ ¥1,650
ニセコと札幌に拠点を構える和菓子工房。
住所:札幌市中央区南1条西15丁目1-319 シャトールレェーヴ403号
電話:0136-22-6890
十勝エリアの牛肉を中心に、様々な調理法を駆使した肉料理を提供しているお店。
住所:札幌市中央区大通西27丁目2-21 ラクラス円山公園1F
電話:011-618-1129
●メニュー
・厚切りビフカツ 熟成デミグラスソース ¥4,500
・自家製あら挽き肉のハンバーグステーキ 黒カリーソース 温泉卵添え ¥3,000
・自家製あら挽き肉のハンバーグステーキ オニオンと山わさびのシャリアピングレービーソース ¥3,000
・牛肉店Shimadaのビフテックフリット 100g ¥3,250~
※部位は日替わり
ニセコと札幌に拠点を構える和菓子工房。
住所:札幌市中央区南1条西15丁目1-319 シャトールレェーヴ403号
電話:0136-22-6890
十勝エリアの牛肉を中心に、様々な調理法を駆使した肉料理を提供しているお店。
住所:札幌市中央区大通西27丁目2-21 ラクラス円山公園1F
電話:011-618-1129
●メニュー
・牛肉店Shimadaのやさいサラダ(小) ¥2,300
・牛肉店Shimadaのローストビーフ 300g ¥8,900
アジアンスイーツが食べられる台湾茶・中国茶の専門店。
住所:札幌市中央区南2条東1丁目1-12 フラーテ札幌 3F
電話:011-213-1970
●メニュー
・肉鬆(ローソン)パン \250