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※お店の情報は取材時のものです。実際に行かれる場合は事前に電話等で確認されることをオススメします。
「五感で感じる本格中華」がテーマの中華料理店。北海道産食材と本場の調味料を組み合わせた四川料理は、日本人でも馴染みやすい味わい。
住所:札幌市中央区大通西19丁目 シャンポール大通第2 1F
電話:011-615-6627
●メニュー
・黒酢の利いたサンラータンメン ¥950
・牛レバーとニラの香り炒め ¥950
・若鶏のからあげ ¥900
・名物!焼き餃子 ¥750
・海老入り香港焼売 ¥750
・ぶつ切りチャーシューチャーハン ¥980
薬膳マイスターの資格を持つオーナーがつくるトマトヌードル専門店。
住所:札幌市中央区南4条西10丁目 南四条ユニハウス 1F
電話:011-511-3055
●メニュー
・海老じゃらし ¥1,080
・グルテンフリー米粉麺 +¥100
・煮干辛味噌ラーメン ¥1,030
・白胡麻トマト担々麺 ¥980
・サルサトマトヌードル ¥950
・チーズonライス ¥120
北海道産食材を中心としたイタリアンと、ナチュラルワイン、自家焙煎コーヒーを楽しめるお店。食材にこだわった自家製ニョッキが自慢の一品。
住所:札幌市中央区北1条西24丁目3-10
電話:050-5263-1471
●メニュー
・江丹別産 伊勢さんの"青いチーズ"のクリームソース 自家製ニョッキ ¥2,090
・モッツァレラとトマトソースのとろ〜りあつあつ 自家製ニョッキグラタン¥1,705
煮干し味噌ラーメンが看板メニュー。煮干しの上品な香りと味噌のコクが合わさったスープは、こってりかつあっさりで唯一無二の味わい。
住所:札幌市豊平区月寒東5条8丁目2-8
電話:011-598-8956
●メニュー
・煮干味噌ラーメン ¥1,000
トッピング:メンマ ¥160・味玉 ¥150・小口ねぎ ¥120・もやし 無料
・煮干辛味噌ラーメン ¥1,030
トッピング:もやし 無料
・汁なし ¥970
・小ライス ¥100