瀬戸内の豊かな海の幸を繊細な技で味わわせてくれる割烹料理店。白身魚や地元食材を生かした会席料理は、香川県の旬が楽しめる。

住所:高松市片原町1-17
電話:080-8631-5411

●メニュー
おまかせ季節の会席料理　8品　¥12,000～

香川県特産"和三盆"の魅力を発信する直売所兼ティースタンド。和三盆干菓子や雑貨を展開する「日和制作所」が運営し、テイクアウトのほか、和三盆づくり体験も楽しめる。

住所：高松市栗林町1丁目7-29 IHD V BUILDING 1F

●料金
・和三盆干菓子づくり体験　¥3,000（要予約）

名物は「ぶっかけうどん」。800坪の広大な敷地に登録有形文化財の建物が佇む、趣あふれるうどん店。風情ある空間で、讃岐の味をじっくり堪能できる。

住所：高松市牟礼町牟礼3186
電話：087-845-6522

●メニュー
・ざるぶっかけ　　　　¥650
　トッピング：天ぷらえび ¥580・南高梅 ¥140・温玉 ¥120・きつねあげ ¥280
・肉ぶっかけ　　　　　¥830
・とり天カレーうどん　¥880
　トッピング：温玉 　 ¥120

「釜あげうどん」が看板メニューのお店。名物の釜あげは、もちもちの麺と、大きな徳利に入った風味豊かなつけだしが絶妙に絡み、シンプルながら奥深い味わい。

住所:善通寺市金蔵寺町1180
電話:0877-63-5921

●メニュー
・釜あげうどん(小)　\500
・冷やしうどん(小)　\500

富山の名物グルメとして愛される"もつ煮込みうどん"のお店。味噌仕立てのスープに、ほろほろのもつと氷見うどんを合わせる。地元客はもちろん、観光客も足を運ぶ。

住所:富山市太郎丸本町1丁目7-6
電話:076-425-5581

●メニュー
・もつたまご入りうどん　\1,100
・カレーもつ煮込みうどん　\1,050
・牛鍋うどん　\1,200

富山の四季を堪能できる割烹居酒屋。地元ならではの新鮮な食材を活かし、職人の技が光る繊細な日本料理をいただける。

住所:富山市総曲輪1丁目1-17
電話:076-433-2121

●メニュー
・のどぐろ ねぎま串
・お造り　　※3人前（時季により内容は変わります）
・大長谷天然まいたけ 天ぷら　　※季節限定
・長野産松茸　池多牛とすき焼き　\13,200　　※季節限定（2人前から）