2011年03月10日（木）
ほっとしました
自宅から駅までの道すがらにある行きつけの中華料理店
雪まつり前からずぅぅぅっと休業中でした。
マスターが上海の方だから、春節で里帰りしていたのかと思いきや
春節が終わってもお店は閉まったまま。。。
なんの音沙汰もなく閉店しちゃったのかぁと思っていたら
昨日から突然の復活を果たしているではありませんか！！
嬉しくなって、夕食に入っちゃいました！
上海餃子定食。上海の餃子は縦長デス！
マスターに長期休業のわけを聞くと、
前に働いていた料理人の方が辞めたため、
次の方を上海でヘッドハンティングしていたそうな。
本場の上海料理を食べてもらいたいからという心意気に脱帽！！
本場の味もさることながら
一人暮らしの身を案じていつも多めに野菜を入れてくれたり
帰るときにいつも「おやすみなさい」と言ってくれたり
マスターのちょっとした心遣いが頻繁に足を運ぶ理由でもあります。
ひとまず、行きつけの店が無くならなくてよかったぁ。
ほっ
