ガタゴト日誌

キジと言えば、桃太郎のイメージでしょうかやはり。

最近では「ジビエ」で食する機会も増えてきましたが

鶏肉と豚肉のいいところを併せ持った野性味ある肉

って感じですかね。

明日のイチモ二食のチカラは、岩見沢のキジ肉！！

赤い服を着ていったら、鋭いくちばしで若干突かれました。

赤鬼に、見えた、の、かも、しれません。

やはり、キジは桃太郎のイメージ、なのか。

脂がバター色！クリーム色！適度にあっさり！