自称食通のチームナックスが、独断と偏見で最も美味い店を決める
あの人気企画「キングオブラーメン」がシリーズ10回目にして
ついに「キングオブジンギスカン」としてスピンオフ！
北海道のソウルフード・ジンギスカンのナンバーワンを決定する！

実は今、札幌は空前のジンギスカン出店ブーム。ここ数年新しい店が次々に誕生し、
その数は合わせて300軒にものぼるほどに！そんな「ジンギスカン激戦区」である札幌を舞台に、今回、その頂点となる「キング」を決めようというのだ！

今回、「キングオブジンギスカン」をおこなうにあたり、番組スタッフは総力を挙げて市内のジンギスカン店をリサーチ。有名料理人やグルメ情報に詳しいタウン誌をはじめ、業界に精通した羊肉専門業者など「有識者」にアンケートも行い、高得点を獲得した5つのお店をノミネートした。

1軒目の審査となるのはナックスも昔からよく訪れていたという
札幌・すすきのの人気店「生ラム炭火焼のざわ」。
厚めにカットされたオーストラリア産の生ラムを炭火で程よく焼き、
門外不出のたれにつけていただく。
現在は2代目が後を継いでいるが、その味は昔と変わらず、
懐かしさと美味しさに5人は大興奮。早くも1軒目から優勝候補に躍り出た。

果たして札幌一美味しいジンギスカンの栄冠はどのお店に輝くのか！？

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またしても大変ご無沙汰してしまっております。 プロデューサーの杉山です。 新型コロナウィルスの感染状況がようやく少し落ち着きを見せ、 もちろん油断はできないものの、ちょっとずつ、 忘れかけていた日常を取り戻しつつある方も多いかもしれません。 そんな中、様々な規制の緩和もあり このたび今年春に完成した...続きを読む