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北海道で数を増やし続けるエゾシカ。
被害対策のために捕獲されたエゾシカの一部は、有効活用されずに廃棄されています。
大切な命を、食べてつないでいきませんか?

協力:北海道環境生活部環境局自然環境課

最寄りの販売店

※「シカの日」参加店にご登録いただいた店舗を紹介しております

※PDFへリンクされています

認証施設HP

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認証施設とは...?

北海道において、安全安心なエゾシカ肉の提供を目的に、「エゾシカ衛生処理マニュアル」に基づいた適切な処理を行う食肉処理施設を認証しています。

認証施設地図と認証マーク