2015年06月03日(水)
旬
水無月です。
アスパラガスが美味しい季節 ♪
十勝産の立派なアスパラ
いろんな食べ方がありますが、
筋を取り、少し塩を入れたお湯で
シンプルに茹でて食べるのが、一番好きです。
マヨネーズと七味唐辛子を添えて
LOVE HOKKAIDO の番組スタッフにこんな話をすると、
「 マヨネーズや岩塩も良いけれど、
わさび醤油につけても美味しいよ!」
と、教えてくれました。
アスパラ農家さんから伝授されたそう。
今度、試してみようっと。