2018年07月25日（水）
氷
今日7月25日は、◯◯の日。
さぁ、なんでしょうか。
夏になると食べたくなるもの。
シャリシャリ。フワフワ。
ひんやりして口の中で溶けていく
アレです、あーれ。
かき氷 ＾＾ ♪
語呂合わせで
夏氷 ( なつごおり ) ＝ 7(な) 2(つ) 5(ご) おり
なので、" かき氷の日 " なんですって。
子どもの頃、
夏まつりに行くと真っ先に買ってもらい、
ブルーハワイで青くなった舌を
ベェ〜〜〜ってしてました。笑
実家には手動の小さなかき氷機もあって、
どんな大きさや形の氷を
どのくらいの力加減で削れば
いっっっちばん美味しくなるか、
夏休みに試したことも。
最近は、"かき氷専門店" が全国的にどんどん増えていますよね。
数年前に札幌のお店を取材してからというものの、すっかりハマり、
スマホの写真フォルダにはかき氷がいっぱい！！
こちらは、黒糖ミルクのかき氷。
氷はふわふわ。くるみがアクセント。飽きのこない一杯。
いちご＆練乳がた～っぷり ♪
氷の下に、白あんが敷きつめられています。
コトコト煮た "ほうじ茶"。ちょっぴり舌に残るほろ苦さもGOOD！
日光の天然氷を使った氷は絹のように繊細で、
口に入れた瞬間すぅぅっと溶けていきました。
バナナ＆ロイヤルミルクティー。うむむ、奥深いぞ、かき氷の世界。
氷が溶けた後はストローでゴクゴク飲むのです。ん～、たまらん。
今年は全国的に暑さが厳しく、熱中症を避けるために
外出するのもはばかられるという方もいらっしゃるかと思います。
そんな中、お出かけできる時は "涼を求めてかき氷"、というのもいいかもしれませんね。
