2012年1月12日(木)
インスタントラーメン大国 韓国を調査!
WCM、初めに調査するのに男鎌田調査員が向かったのはお隣の国、韓国。韓国はインスタントラーメンの消費量が世界第1位という、インスタントラーメン大国。
早速、韓国の市場を調査をはじめる男鎌田調査員。レポートはカミカミでまだ未熟ですが、珍しいインスタントラーメンを見つけるべく、くまなく調査です。
男鎌田調査員の目にとまったのは『ジャパゲッティ』。
韓国ではポピュラーなインスタント麺ということで、早速調査(試食)開始!
少なめのお湯を入れるジャパゲッティ。ジャージャー麺とスパゲッティを合わせた麺、ということだそうですが、どちらかというとラーメンと焼きそばの中間といったところ。
味については男鎌田調査員、大満足!幸先のいい調査スタートとなりました。
2012年1月12日(木)
十勝ワインラーメン
十勝産の白ワインを麺とスープに溶かしこんだ、洋風の創作ラーメン。「麺が白い!」とラーメン食人(しょくにん)の川村ゆきえさんも驚きを隠しきれない様子。
素材の風味をそのまま閉じ込めたレトルトの具など、具材にもこだわりがつまっています。