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2019年8月2日 OA
井澤 綾華さん（26歳）
地域おこし協力隊・農家・料理研究家
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プロフィール
札幌出身の井澤綾華さん。4年前から、栗山町の地域おこし協力隊として、まちの魅力を発信しています。「農家フェチ」というほど農業が大好き。2年前には、農業を営む男性と結婚し、彼女自身も農家の一員になりました。料理研究家として、地元野菜を使ったレシピの開発にも力を入れています。そんな彼女が見つけた生きがい、そして夢見る将来とは？
井澤さんも出店する「栗山Farmers' Marche」が、毎月第一日曜日に開催！
8月は4日午前9時半～11時半、まちの駅栗夢プラザにて。
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