プロフィール

札幌の中央卸売市場で、果物仲卸の仕事をする蔵重友恵さん。祖父の代から続く「北一蔵重商店」に、26歳の時に入社。仲卸の枠にとらわれない若い感性で、果物アートや新商品のネーミングなどにも挑戦し、老舗に新たな風を吹き込んでいます。そんな彼女が見据える果物業界の未来、そして自分らしさとは？