24:45
ウェザータイム
24:50
やすとものいたって真剣です 若手女芸人が車を買うドキュメント!ニューヨークも驚き
25:55
Hitシネマ
26:00
musicる TV 話題の「クレヨンしんちゃん 炭の町のシロ」をゲーム実況!
26:30
結婚指輪物語 第12話
27:00
ウェザータイム
27:05
テレビショッピング
27:35
朝までN天
27:54
オープニング
27:55
テレビショッピング
04:25
ダイレクトテレショップ
04:55
グッド!モーニング
09:55
テレビショッピング
10:25
アナちゃん
13:45
テレビショッピング
13:50字
科捜研の女 #04【再】
14:48字
特捜9 season4 #13【再】
20:30
ウェザータイム
23:15
家政夫のミタゾノ #4【再】
2011年6月30日放送
札幌市白石区にある麺屋菜々兵衛。自家製麺、鶏スープが自慢です。ブログや口コミで人気が広がり、今や行列のできる店となっています。
札幌市白石区川下3条4丁目3-21
011-873-8860
菜々兵衛おすすめの一杯、鶏白湯・塩。麺は製麺機を購入し、自宅で2年間研究し続け、独特の食感を生み出しました。10時間近く鶏を煮込んで作られた白濁のスープは多くのラーメンファンを魅了します。コラーゲンもたっぷりで女性にも人気があります。
フュージョンバンド「カシオペア」のキーボード奏者。世界中に多くのファンを持つ。
また、鉄道マニアとしても知られ、日本各地の鉄道の発車・到着メロディーの作曲なども手掛ける。
≪麺を食べて…≫
ラーメンが大好きだという向谷さん。ラーメンを作ってもらっている時も、ラーメンの完成が待ち遠しい気持ちをiPadでキーボード演奏し表現。実際に味わってみてもチャーシューのボリューム感、麺の歯ごたえなどを音楽で細かく説明、「向谷実ラーメン音楽理論」を展開しました。そして最後には食べたラーメンの味を見事表現、鶏白湯・塩のテーマを作曲しました!