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HTB深夜開拓魂第14弾 社長の晩ごはん

毎週木曜日 深夜0時53分~放送

OAダイジェスト

2014/02/27(木)放送

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株式会社オズ
代表取締役社長
菊池正紀さん(55)

「僕が料理を作ると何を作ってもおいしい」と絶対的な自信を見せる菊池社長は
料理好きが高じて調理師免許を取得してしまうほどの本格派!
クリエイティブなことが大好きで料理をすることが
ストレス発散にもつながるのだとか…。

「オシャレな物を提案する人間はオシャレじゃないといけない」と話す菊地社長。
デザイナーのクリエイティブ魂を刺激するため、
木を基調としたとってもオシャレなオフィスを構えます。

自らがデザイナーではないからこそ、デザイナーの働く環境を重視する…。
働く環境を整えることが結果的に良い物を生むことにつながる…。
仕事に独自のこだわりを発揮する菊地社長が自ら作る晩ごはん!

社長の晩ごはん

  • おでん
  • イカの刺身
  • イカゴロと野菜の味噌炒め
  • サラダ

仕事を終えて自宅に帰り、キッチンに向かう菊地社長。
慣れた手つきでイカを捌き、隠し包丁のひと手間を加えて、
あっという間にお刺身に!
ワサビやショウガではなく、自家製の三升漬けに絡めて食べるのが菊池流です!

刺身に使わなかったゲソやイカゴロは野菜と一緒に鍋で炒めます。
「コレ、絶対うまいよ!」作りながらつぶやく言葉からも
料理への自信がうかがえました。

そして、この日のメインはおでん!
完成までに2日を要しただけあって、大根は芯の芯まで味がしみ込み、
箸を入れるとすぐに割れてしまうほど柔らかく仕上がっていました。
さらに、真だちやカキをおでんに加えるのが菊池流!
プルップルの真だちは見ているだけでもよだれが出そう!

一人で晩ごはんを食べるのかと思ったところに奥様が帰宅、
なんと菊池家は奥様も会社を経営する「社長夫婦」だったのでした。

次回は、忙しい毎日を送る社長夫婦が揃って食べる晩ごはんの時間に迫ります!

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社長

2014/02/27 放送

株式会社オズ
代表取締役社長
菊池正紀さん(55)

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「僕が料理を作ると何を作ってもおいしい」と絶対的な自信を見せる菊池社長は 料理好きが高じて調理師免許を取得してしまうほどの本格派! クリエイティブなことが大好きで料理をすることが ストレス発散にもつながるのだとか…。 「オシャレな物を提案する人間はオシャレじゃないといけない」と話す菊地社長。 デザイナーのクリエイティブ魂を刺激するため、 木を基調としたとってもオシャレなオフィスを構えます。 自らがデザイナーではないからこそ、デザイナーの働く環境を重視する…。 働く環境を整えることが結果的に良い物を生むことにつながる…。 仕事に独自のこだわりを発揮する菊地社長が自ら作る晩ごはん!

社長の晩ごはん

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  • おでん
  • イカの刺身
  • イカゴロと野菜の味噌炒め
  • サラダ

仕事を終えて自宅に帰り、キッチンに向かう菊地社長。
慣れた手つきでイカを捌き、隠し包丁のひと手間を加えて、
あっという間にお刺身に!
ワサビやショウガではなく、自家製の三升漬けに絡めて食べるのが菊池流です!

刺身に使わなかったゲソやイカゴロは野菜と一緒に鍋で炒めます。
「コレ、絶対うまいよ!」作りながらつぶやく言葉からも
料理への自信がうかがえました。

そして、この日のメインはおでん!
完成までに2日を要しただけあって、大根は芯の芯まで味がしみ込み、
箸を入れるとすぐに割れてしまうほど柔らかく仕上がっていました。
さらに、真だちやカキをおでんに加えるのが菊池流!
プルップルの真だちは見ているだけでもよだれが出そう!

一人で晩ごはんを食べるのかと思ったところに奥様が帰宅、
なんと菊池家は奥様も会社を経営する「社長夫婦」だったのでした。

次回は、忙しい毎日を送る社長夫婦が揃って食べる晩ごはんの時間に迫ります!

社長一覧

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株式会社北海道フットボールクラブ
代表取締役社長
野々村芳和さん(41)

2014/03/27放送

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株式会社いたがき
代表取締役社長
板垣江美さん(51)

2014/03/20放送

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株式会社シンプルウェイ
代表取締役社長
阪口あき子(40)

2014/03/13放送

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有限会社エッグ
代表取締役社長
きくち美由紀さん(55)

2014/03/06放送

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株式会社オズ
代表取締役社長
菊池正紀さん(55)

2014/02/27放送

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ベル食品株式会社
代表取締役社長
福山恵太郎さん(65)

2014/02/20放送

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長谷川産業株式会社
代表取締役社長
長谷川貫一さん(58)

2014/02/13放送

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ノース治療院
代表取締役
清水宏保さん(39)

2014/02/06放送

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ハミューレ株式会社
代表取締役社長
武居秀幸さん(44)

2014/01/30放送

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株式会社北海道バスケットボールクラブ 代表取締役社長
折茂武彦さん(43)

2014/01/23放送

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小林酒造株式会社
代表取締役社長
小林米三郎さん(51)

2014/01/16放送

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株式会社ムラタ
代表取締役社長
村田晃啓さん(71)

2014/01/09放送